Educandos da Padaria buscam alimentação mais equilibrada
No mês de dezembro, os aprendizes do curso de Padaria (manhã),
orientados pela educadora Cristina Balbueno, produziram receitas que compõem o
cardápio nutricional da Instituição. Após seguir as dicas da nutricionista, desenvolveram a formulação de uma
receita de pão integral.
orientados pela educadora Cristina Balbueno, produziram receitas que compõem o
cardápio nutricional da Instituição. Após seguir as dicas da nutricionista, desenvolveram a formulação de uma
receita de pão integral.
O lanche foi servido como
para os demais beneficiários em forma de sanduíches de presunto, alface e
ricota. A atividade visa incentivar os educandos a se alimentarem de forma mais
equilibrada, principalmente as crianças que se apresentam mais resistentes às
hortaliças. Já os aprendizes, segundo revela a educadora, demonstraram bastante
facilidade em trabalhar com a farinha integral e aveia em flocos.
