Educandos da Padaria produzem salgados para o coquetel de Formatura
No mês de Dezembro, os aprendizes do curso de Padaria, sob
a orientação da educadora Cristina Balbueno, fizeram uma série de exercícios a partir
de algumas receitas aplicadas no decorrer do curso.
Com o objetivo de sanar algumas dúvidas, os educandos
realizaram a produção de diversos salgados padronizados para servir no coquetel
de formatura.
A atividade serviu para avaliar o conhecimento técnico da
turma, já os formandos ficaram bem satisfeitos ao ver a diversidade de receitas
produzidas. A educanda Érika Rodrigues ficou encantada com a qualidade dos
trabalhos desenvolvidos.