TE Lanches Rápidos desenvolve receitas na prática
Os educandos do Trabalho Educativo Lanches Rápidos, sob orientação do Educador Jorge Ortis, pesquisaram e aprenderam diversas receitas no livro “As 100 melhores receitas de Buddy Valastro”.
Trabalhar com livros de culinária para o aprendizado de confeitaria possibilitou aos educandos da Oficina de Lanches Rápidos combinar ingredientes em bolos, com o uso do suco de limão ceciliano, baunilha e óleo na receita de pão de ló.
O educador complementa que “a Oficina de Lanches Rápidos possibilita aos educandos aprendizados de padaria e confeitaria, além de incentiva-los a pesquisa e criatividade, desenvolver capacidades motoras e habilidades e manuseios culinários”.
