Trabalhando com as frutas e seus reaproveitamentos no Calábria
Entre os dias 12 e 16 de novembro, o educador Jorge Ortis,
da Oficina Trabalho Educativo – Lanches Rápidos, trabalhou com os educandos as
diversidades das frutas, desenvolvendo receitas como: saladas de frutas, sucos
e aproveitamento das cascas.
da Oficina Trabalho Educativo – Lanches Rápidos, trabalhou com os educandos as
diversidades das frutas, desenvolvendo receitas como: saladas de frutas, sucos
e aproveitamento das cascas.
O objetivo foi trazer a importância de uma alimentação
saudável e saborosa. As cascas foram utilizadas para a água aromatizada e com
as frutas elaborou-se um delicioso bolo de morango, onde também trabalharam as
combinações das frutas e hortaliças,- executando um saboroso suco Detox.
saudável e saborosa. As cascas foram utilizadas para a água aromatizada e com
as frutas elaborou-se um delicioso bolo de morango, onde também trabalharam as
combinações das frutas e hortaliças,- executando um saboroso suco Detox.
Os aprendizes puderam
observar que tudo pode se tornar criativo, atrativo e trazer equilíbrio ao
organismo. Tendo em vista que os educandos da Oficina Lanches Rápidos realizam
alguns trabalhos na horta, o educador demonstrou a importância do
aproveitamento utilizando os bagaços e partes não aproveitáveis das frutas como
adubagem.
