Pão colonial e Pastel de forno
No dia 04/10, os educandos dos projetos sociais Calábria,
Trabalho Educativo – Lanches Rápidos, realizaram o preparo das massas doces e
semi doces. O objetivo da atividade foi trazer aos educandos a função de cada
ingrediente e as proporções utilizadas para as receitas. Na ocasião, o educador
Jorge Ortis também demonstrou alguns modelos a serem executados.
Trabalho Educativo – Lanches Rápidos, realizaram o preparo das massas doces e
semi doces. O objetivo da atividade foi trazer aos educandos a função de cada
ingrediente e as proporções utilizadas para as receitas. Na ocasião, o educador
Jorge Ortis também demonstrou alguns modelos a serem executados.
“Quando se faz
pães especiais se ressalta sempre a importância de se manter a padronização dos
produtos, quando se pretende utiliza-los para a comercialização, onde os
clientes são exigentes”, destaca Ortis.
pães especiais se ressalta sempre a importância de se manter a padronização dos
produtos, quando se pretende utiliza-los para a comercialização, onde os
clientes são exigentes”, destaca Ortis.
