Educandos da Unidade Francisco Cipriani investem em sustentabilidade
Um dos valores calabrianos é a sustentabilidade, onde se busca falar sobre os cuidados com a Terra, a casa comum. No mês de outubro, em proposta de destaque, a turma da Confiança, da Unidade Francisco Cipriani – Rede Calábria, realizou um ritual de colheita e celebrou esse momento com a Oficina culinária dos super-heróis, onde eles aprenderam a fazer uma receita de suco verde.
Se aproximar da natureza é vivenciar os ciclos naturais da vida. Dessa forma, os educandos aprendem como semear, cuidar das suas plantas e a esperar o tempo certo da colheita. Durante esse processo eles aprendem a respeitar o tempo, desenvolvem responsabilidade e fortalecem o vínculo de amor e cuidado com a mãe natureza.
A atividade iniciou no período do inverno com o plantio de couve e hortelã e agora no mês de outubro eles realizaram a colheita. A proposta era integrar a atividade de jardinagem e culinária, para que os educandos pudessem consumir algo produzido pelas suas mãos e com isso, aprender sobre alimentação saudável.
O suco verde foi apelidado de “suco do Hulk” e é preparado com couve, hortelã, banana, gengibre e algumas folhinhas de erva cidreira. No final da atividade, tudo foi registrado de forma artística e através da escrita no caderno de época.
O suco leva o nome do super-herói dos quadrinhos porque também faz alusão a atividades voltadas para o mês das crianças, onde os educandos exploraram literatura infantil a partir de seus personagens favoritos. Eles estavam muito felizes em colher a couve e as outras ervas que eles plantaram que quiseram levar para casa para fazer o suco com as suas famílias.
