Cultura, tradição e gastronomia foram os ingredientes
necessários para que os jovens do Serviço de Convivência e Fortalecimento de
Vínculos, com o auxílio da educadora Thamires Aragão, realizassem uma atividade
divertida e criativa.
Com muito capricho, para retratar neste mês de setembro a
culinária gaúcha, os educandos preparam os seus próprios discos de entrevero
utilizando bandejas de papel, revistas, e.v.a e o elemento mais significativo:
a criatividade.
Segundo a educadora “A gastronomia diz muito sobre a
tradição, cultura e gostos de uma região, por isto deve ser debatida e
valorizada. Pude notar que, embora seja tradicional, muitos educandos ainda não
conheciam o entrevero e este é o papel da educação: apresentar o conteúdo e
instiga-los a buscar conhecimento.”