Educandos do Calábria testam suas habilidades culinárias

No início do mês de junho, educandos do projeto Trabalho Educativo, modalidade Lanches Rápidos, testaram suas habilidades manuais com bicos e bolsa de confeitar, copiando alguns modelos básicos de decoração em bolos e tortas. A atividade trouxe como proposta demonstrar as receitas de pão de ló, o uso de corantes, a escolha dos bicos conforme a necessidade, a montagem e a combinação de recheio bem como avaliar a coordenação motora dos educandos.

 Todos observaram não ser fácil no primeiro momento, mas com disciplina, concentração e prática terão a uma melhor finalização nos quesitos beleza e harmonia dos pratos.